Добавки за нутрацевтика
Съвременното хранене не е просто въпрос на калории. Потребителите оценяват и допълнителните ползи за тяхното здраве, самочувствие и дълголетие. Нутрацевтиката съчетава два основни термина – „хранителен“ и „фармацевтичен“. В нея влизат всички хранителни добавки и продукти, които не се класифицират като лекарства, но съдържат биоактивни съставки, които могат да подобрят функциите на организма ни и да подкрепят на здравето. Сидоренко Ингридиентс предлага функционални съставки с растителен произход. Те имат конкретна физиологична полза (антиоксидантна защита, имунна подкрепа, метаболитен/когнитивен ефект и др.). Прилагат се като функционални добавки към протеинови и веган барове, готови напитки (RTD), спортни храни, хранителни и нутрацветични добавки и някои лекарства.
Добавки ни за нутрацевтика са групирани по следната функционалност:
ИМУНИТЕТ И HEALTHY AGING
защита на клетките от оксидативен стрес, подкрепа за кожа/съдове/имунитет. Жизнен тонус при възрастни хора:
ЕКСТРАКТ ОТ МАСЛИНИ (хидрокситирозол) – мощен полифенол; антиоксидантен щит за липидите.
(EFSA: одобрено твърдение за hydroxytyrosol: „помагат за защита на липидите в кръвта от оксидативен стрес“ при прием на най-малко 5 mg).
КОФЕИНОВИ ИЗТОЧНИЦИ
Когнитивна и енергийна подкрепа – при нужда от бдителност, концентрация, чиста енергия.
Гуарана (естествен кофеин) – енергия и фокус; подходяща за „pre-work/ energy kick“ смеси.
Чай мате (yerba mate) – по-мек кофеинов профил + полифеноли; често по-добра поносимост в напитки.
ЧРЕВЕН КОМФОРТ И МЕТАБОЛИТЕН ПРОФИЛ
ФИБРИ- неразтворими и разтворими:
Неразтворимите фибри създават чувство за ситост; подпомагат чревната перисталтика, оформят обема и помагат евакуацията. (EFSA оценява пшеничната фибра за увеличаване на фекалния обем и ускоряване на интестиналния транзит)
Разтроримите фибри – фруктоолигозахариди пребиотичен ефект (ферментация от полезни бактерии) и подобряват липидния профил и холестерол – според матрицата и дозата.
Ползи при етикетиране: възможност за декларация „източник на фибри“ / „обогатен с фибри“ при покриване на количествените прагове.
Освен функционални, фибрите имат и значителни технологични свойства
БИОФЛАВАНОИДИ С ЦИТРУСОВ ПРОИЗХОД
Общите им свойства са кардиотоничен и кардиопротективен ефект; Антитромботичен венотонизиращ ефект; Подобряват физическата работоспособност; Увеличава съпротивлението при спортни тренировки; Антиоксидантни и Противовъзпалителни свойство. Противовъзпалително свойство.
Предлагаме диосмин, хесперидин, нарангин, ериоцитрим и др.
Всички съставки трябва да се предлагат в безопасни и ефективни дневни дози. Те не са лекарства, а хранителни добавки т.е. трябва да са полезни и вкусни, защото ВКУСЪТ Е КРАЛЯТ! Сидоренко Ингридиентс предлага добавки за нутрацевтиката, които ще качат вашия продукт на пиедестал.