Специализирани решения за вкус, аромат, консистенция и трайност.Продуктите ни се прилагат при производството на храни и напитки, в козметиката, и др
01 февруари 2022 г. – Увеличаването на съдържанието на фибри в ежедневните храни, включително печени продукти, млечни продукти, супи, смутита и дресинги, ще позволи на 50% повече възрастни да получат препоръчителното дневно количество фибри в диетата си ...
маслен пълнеж, глазура, крем, топинг, бисквити, шоколадови изделия, бонбони, плодов пълнеж
• Колаген,• Витамини,• Антиоксиданти,• Енергийни съставки,• Витаминни миксове. Приложения Инстантни продукти и Храни Б ...
• Натурални оцветители, • Изкуствени оцветители• Оцветяващи растителни концентрати и екстракти Приложения Сладкарство и Печива ...
• натурални консерванти, • низин и комбинации с низин., • емулсии за повърхностно третиране на сирена и колбаси• натурални антиоксиданти • синтетични антиоксиданти• течни и прахообразни, маслено и водоразтворимиСидоренко Ингридиентс акцен ...
• Растителни фибри (целулозни, бамбуквои, овесени, от захарна тръстика, картофени, грахови…)• Разтворими и неразтворими фибри• Текстурирани протеини и от грах, бакла, овес и др.• Протенинови изолати и концентрати - грахови, соеви, от наху ...
Стабилизатори Стабилизаторите са продукти на основата на хидроколоиди, нишестета и емулгатори, чиято основна функция е да: създават и подобряват структурата и консистенцията на храните подобряват вкусовото възприемане в устата за плътност и наситено ...
Magnasweet - маскиращ агент на основата на глицеризинова киселина, извлечена от ликорис.• маскира и моделира неприятни вкусове – горчив, стипчив, лют, кисел• елиминира неприятни и нежелани послевкусове – метален, лекарствен, гранлив и др. ...
• Подправъчни смеси, поръски, Месни вкусове, зеленчукови смеси вкусове на сирена комбинирани вкусове течни аромати на горчица, копър, сирене, масло и др.• паниращи смеси, • сухи и течни смеси за мариноване и др• ...
• Аромати – плодови, зеленчукови, ванилови, карамелови, шоколад – кафе - мляко, ядки, алкохолни, комбинирани и др.• Плодове и сокове на прах, плодови концентрати, екстракти от плодове и билки, екстракти от чай,• По вид – течни аромати и п ...